toutes les pates - Les experiences culinaires de Soph

15 août 2023

Salade de risetti au thon

Une salade équilibrée pour l'été. A servir en accommpagnement d'un barbecue ou seule comme plat. 60 g de risetti ou de riz 1 boite de thon au naturel 1 petite boite de pois chiche 15 tomates cerises 1/2 concombre Vinaigrette : 1/2 yaourt nature 1/4 citron...

Posté par Soph-Cuisine à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Toutes les pâtes, Thon, Salade, Risetti

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2020

Spaghetti aux gambas et pesto de poivron

Une recette d'amandinecooking que je trouve excellente Pour 2 personnes 250 g de spaghetti 1 gousse d'ail 32 crevettes crues décortiquées 60 g de chorizo coupé en rondelles 1 pot de pesto de poivron rouge 25 g de ricotta 1 poivron rouge 25 g de parmesan...

Posté par Soph-Cuisine à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Porc, Crustacés - Fruits de mer, Tagliatelles - Spaghettis, Toutes les pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2018

Penne sauce crémeuse aux courgettes

Voici une recette repérée sur le site cookomix et qui est devenue un grand classique à la maison. Elle est simple à faire au thermomix et est vraiment excellente. 50 g de parmesan 2 gousses d'ail 2 échalotes 20 g d'huile d'olive 300 g de courgettes 1/2...

Posté par Soph-Cuisine à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Farfalles - Penne, Toutes les pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2018

Lasagnes au saumon et aux poireaux

Pour changer des traditionnelles lasagnes au boeuf 3 pavés de saumon 5 poireaux 250 g de Mascarpone 2 oeufs 20 cl de crème fraîche Feuilles de lasagnes fraîches 125 g de fromage râpé de chèvre Sel, poivre Emincer les poireaux en ne gardant que les parties...

Posté par Soph-Cuisine à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, Cannellonis - Lasagnes, Toutes les pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2017

Tagliatelles au saumon

Une recette rapide à faire. Pour changer des tagliatelles classiques, ici j'ai utilisé des tagliatelles au citron et à la ciboulette. Le goût légèrement citronné va très bien avec le saumon. Pour 2 personnes 1 paquet de tagliatelles au citron et à la...

Posté par Soph-Cuisine à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, Tagliatelles - Spaghettis, Toutes les pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2017

Pâtes aux gambas

Pour faire cette recette, j'ai utilisé des pâtes artisanales Coralli aux légumes. Cette recette est inspirée d'une recette du blog de chef nini, mais j'ai fait quelques légères modifications. Pour 3 personnes 300 g de pâtes Coralli 400 g de gambas 2 carottes...

Posté par Soph-Cuisine à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crustacés - Fruits de mer, Toutes les pâtes, Pâtes fantaisies

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2016

Ravioli aux crevettes

Voilà longtemps que je n'ai pas testé de nouvelle recette de ravioli, en faisant mes courses je suis tombée devant des épinards frais donc l'idée de refaire des raviolis a fait son chemin. 400 g de farine 4 oeufs 230 g d'épinards 250 g de crevettes crues...

Posté par Soph-Cuisine à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crustacés - Fruits de mer, Raviolis, Toutes les pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2015

Lasagnes aux petits pois, carottes et boeuf

1 portion de lasagnes fraîches ici 300 g de petits pois 300 g de carottes 300 g de champignons de Paris 150 g de parmesan 800 g de bœuf maigre haché 10 cl de vin blanc 1 oignon 1 gousse d'ail 500 g de pulpe de tomate fraîche ou en conserve 1 pincée d'origan...

Posté par Soph-Cuisine à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boeuf, Cannellonis - Lasagnes, Toutes les pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2015

Farfalle fait maison

J'adore cette forme et ce matin j'étais d'humeur joueuse alos je me suis amusée :) C'est rigolo à faire mais je ne ferais pas ça tous les jours non plus ! Pour 4 personnes 4 gros oeufs 440 g de farine 1 cuillère à soupe d'eau 1/2 cuillère à café de sel...

Posté par Soph-Cuisine à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Farfalles - Penne, Toutes les pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juillet 2015

Cannellonis et leur sauce aux légumes au Thermomix

80 g de parmesan Les cannellonis 1 oignon 2 gousses d'ail 20 g d'huile 500 g de viande hachée de bœuf 1 c. à café de sel 1/2 c. à café de poivre 1 c. à café de paprika doux 1 œuf 50 g de chapelure 16 cannellonis La sauce aux légumes : 1 oignon 1 gousse...

Posté par Soph-Cuisine à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cannellonis - Lasagnes, Toutes les pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote