cheese cake

9 mars 2024

Comme un cheese cake au skyr

Une recette pour un dessert plus léger et très rapide. 400 g de fromage blanc 0% ou de skyr 3 oeufs 50 g de sucre ou de cassonade 50 g de maïzena 1 citron Préchauffez le four à 170°C en mode chaleur tournante. Prélevez le zeste du citron. Battre les oeufs...

Posté par Soph-Cuisine à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 février 2020

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Piroulie, mi à part la base que j'ai doublée. Pour la base 200 g de petits beurres 80 g de beurre fondu Pour la garniture 800 g de fromage de type Philadephia 250 g de crème fraîche épaisse 4 oeufs 250 g de sucre...

Posté par Soph-Cuisine à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juillet 2016

Gâteau au fromage blanc

Besoin d'un dessert rapide et bon ? Un pot de fromage blanc à utilier ? Alors voici une petite recette très sympa. 4 oeufs 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de maizena Le zeste de 1 citron 500 g de fromage blanc 1 pincée de sel Préchauffer...

Posté par Soph-Cuisine à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 décembre 2015

Cheese cake nuage

Cette recette circule beaucoup sur les blogs, le résultat est vraiment très agréable, même si le chocolat blanc rend le dessert très sucré. Moule à cake cannelé FM 499 120 g de chocolat blanc 120 g de philadelphia 3 oeufs Préchauffer le four à 170°C chaleur...

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8 avril 2015

THE Tarte au fromage blanc

Un grand classique que je préfère largement au cheese cake, c'est bien plus léger je trouve et cette recette est vraiment excellente ! 400 g de pâte sablée 500 g de fromage blanc 4 œufs 30 cl de crème fraîche épaisse 150 g de sucre semoule 1 sachet de...

Posté par Soph-Cuisine à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 janvier 2014

Cheese cake au mascarpone et abricots

Il me reste pas mal de mascarpone et de la crème, je me décide donc à faire un cheese cake. 250 g de spéculoos 100 g de beurre fondu 500 g de mascarpone 125 g de sucre 200 g de crème liquide 3 feuilles de gélatine de 2 g 1/2 boîte d'abricots au sirop...

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20 juin 2013

New York cheesecake

Le traditionnel Cheese cake ! Ca change des desserts au chocolat et c'est très bon aussi ! Pour 6 personnes Préparation 30 minutes Cuisson 1h15 Pour le biscuit 200 g de Spéculoos 80 g de beurre doux Pour la crème 150 g de sucre semoule 3 oeufs 125 g de...

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