cannellonis - lasagnes - Les experiences culinaires de Soph

17 octobre 2018

Gratin de ravioles du Dauphiné

Une recette assez simple à réaliser qui permet d'avoir un plat complet. Même si le plat n'est pas très grand, c'est assez riche, donc je dirais que c'est bien pour au moins 6 personnes. 2 paquets de ravioles du Dauphiné 350 g d'épinards en branche 120...

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Tags: Saumon, Cannellonis - Lasagnes, Pâtes

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20 avril 2018

Lasagnes au saumon et aux poireaux

Pour changer des traditionnelles lasagnes au boeuf 3 pavés de saumon 5 poireaux 250 g de Mascarpone 2 oeufs 20 cl de crème fraîche Feuilles de lasagnes fraîches 125 g de fromage râpé de chèvre Sel, poivre Emincer les poireaux en ne gardant que les parties...

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Tags: Saumon, Cannellonis - Lasagnes, Toutes les pâtes

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8 décembre 2015

Lasagnes aux petits pois, carottes et boeuf

1 portion de lasagnes fraîches ici 300 g de petits pois 300 g de carottes 300 g de champignons de Paris 150 g de parmesan 800 g de bœuf maigre haché 10 cl de vin blanc 1 oignon 1 gousse d'ail 500 g de pulpe de tomate fraîche ou en conserve 1 pincée d'origan...

Posté par Soph-Cuisine à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boeuf, Cannellonis - Lasagnes, Toutes les pâtes

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1 juillet 2015

Cannellonis et leur sauce aux légumes au Thermomix

80 g de parmesan Les cannellonis 1 oignon 2 gousses d'ail 20 g d'huile 500 g de viande hachée de bœuf 1 c. à café de sel 1/2 c. à café de poivre 1 c. à café de paprika doux 1 œuf 50 g de chapelure 16 cannellonis La sauce aux légumes : 1 oignon 1 gousse...

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2 novembre 2014

Lasagnes au potiron, chèvre et épinards

1/2 portion de lasagnes ici 1/2 l de sauce béchamel 550 g de potiron 1 grosse boite de tomates concassées huile d'olive 1/2 cuil a café d'origan 1/2 cuil à café de thym 1 oignon 2 gousses d'ail 200 g de chèvre frais 350 g d'épinards en branches 2 cuillères...

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24 septembre 2013

Lasagnes maison

Un plat super pratique et toujours très apprécié pour les grandes tablées ! Alors c'est vrai que la préparation est un peu longue si comme moi, tout est fait maison, mais l'avantage c'est que cela peut être fait d'avance. 1 portion de pâte à lasagne ici...

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Tags: Boeuf, Cuisine Italienne, Cannellonis - Lasagnes, Toutes les pâtes

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17 juillet 2013

Cannelloni ricotta-épinards

C'est une recette tirée du livre idées d'accompagnements de Guy Demarle 1 oignon doux 15 g + 5 g d'huile d'olive 500 g de pousses d'épinards 1 œuf moyen 120 g de ricotta 50 g de trompettes de la mort Sel fin, poivre du moulin 25 g d'huile d'olive 15 g...

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3 juin 2013

La recette de base des pâtes

Pour 4 personnes 4 gros oeufs 440 g de farine 1 cuillère à soupe d'eau 1/2 cuillère à café de sel Pour faire cette pâte, je place tous les ingrédients dans le bol du robot et je pétris jusqu'à ce qu'elle soit bien souple. Laisser reposer la pâte filmée...

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Tags: Raviolis, Cannellonis - Lasagnes, Tagliatelles - Spaghettis, Toutes les pâtes

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