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13 septembre 2014

Coccinelles pour l'apéritif

Une esthétique originale que j'ai pioché il a assez longtemps sur internet, après il ne restait plus qu'à choisir des ingrédients. Au final c'est simple à faire mais un peu contraignant car il faut les faire à la dernière minute sinon les crackers deviennent tout mou.

Pour 6 coccinelles

IMG_4001 copie

6 crackers (TUC ou autres)

IMG_3999 copie

1 kiri

3 tomates cerises

6 olives noires

Ciboulette

Couper le kiri en 6 et écraser avec les doigts (il ne faut pas tenter de les tartiner sur les crackers car ils se briseraient).

IMG_3998 copie

Poser les morceaux de kiri sur les crackers. Couper les tomates cerises en 4, et en poser 2 par crackers. Couper les olives pour qu'elles soient moins hautes et les placer sur les crackers et ajouter 2 brins de ciboulette pour faire les antennes.

Avec les bases des olives couper des tous petits moreaux et les poser sur les tomates afin de faire les points.

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