Les experiences culinaires de Soph

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8 mai 2017

Jus "Rave-Party"

Jus "Rave-Party"

Un jus surprenant et vraiment très bon, je n'étais pas trop sûre à la vue de la recette, mais en fait il est très bon. L'association curcuma/gingembre est un anti-inflammatoire. 1 chou rave 1 céleri-rave (le dessous du céleri-branche) 2 pommes 1/2 gousse...

Posté par Soph-Cuisine à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jus de fruits et légumes, Extracteur

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7 mai 2017

Hachis parmentier aux petits légumes

Hachis parmentier aux petits légumes

Aujourd'hui je vous propose ma recette de hachis parmentier avec quelques légumes par rapport à la recette traditionnelle. 1,1 kg de viande de boeuf hachée 1 gros oignons Huile d'olive 2 gousses d'ail 2 tomates 275 g de carottes 3 petites courgettes 1...

Posté par Soph-Cuisine à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boeuf

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7 mai 2017

Jus régénérant à la patate douce

Jus régénérant à la patate douce

Ce jus est régénérant, anti-oxydant et je rajouterais coupe faim !! Avec ces ingrédients je n'ai fait qu'un verre, mais c'est largement suffisant, j'avais une sensation de satiété immédiate ! 1 patate douce 2 poires 1 bâton de cannelle 1 morceau de curcuma...

Posté par Soph-Cuisine à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jus de fruits et légumes, Extracteur

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6 mai 2017

Moelleux mascarpone citron vert

Moelleux mascarpone citron vert

Voici une idée avec un reste de mascarpone. 2 oeufs 125 g de mascarpone 150 g de sucre 150 g de farine 11 g de levure chimique 40 g d'huile Le zeste de 1 citron vert Battre au fouet les oeufs, le sucre et le mascarpone. Ajouter la farine et la levure...

Posté par Soph-Cuisine à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fondants - Moelleux

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3 mai 2017

Salade de langouste

Salade de langouste

Je vais chez le poissonnier pour chercher du saumon pour faire des sushis, et là je tombe sur des magnifiques langoustes à moitié prix de ce qui est pratiqué durant les fêtes de fin d'année, je n'ai pas pas résisté longtemps ! Pour 3 personnes 2 langoustes...

Posté par Soph-Cuisine à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crustacés - Fruits de mer

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1 mai 2017

Kinder country maison

Kinder country maison

Une recette tourne depuis quelques temps sur internet avec des Smacks de Kellog's, comme je n'en ai pas, j'ai adapté la recette pour utiliser des rice crispies. Il a été mangé en environ 5 minutes, donc je peux affirmer qu'il était très bon !!! 100 g...

Posté par Soph-Cuisine à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Confiserie - Chocolat

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