8 mai 2017
Jus "Rave-Party"
Un jus surprenant et vraiment très bon, je n'étais pas trop sûre à la vue de la recette, mais en fait il est très bon.
L'association curcuma/gingembre est un anti-inflammatoire.
1 chou rave
1 céleri-rave (le dessous du céleri-branche)
2 pommes
1/2 gousse de vanille
1 morceau de curcuma
1 morceau de gingembre
Eplucher le chou rave, le curcuma et le gingembre.
Laver les pommes et retirer le trognon.
Passer tous les ingrédients à l'extracteur.
Je passe je curcuma au début, pour que les autres ingrédients nettoie un peu l'extracteur sinon il devient tout jaune !
Filtrer avant de déguster immédiatement.
Propriétés du gingembre :
- anti-inflammatoire (surtout en association avec le curcuma)
- antibactérien, antiviral
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