chocolat - Les experiences culinaires de Soph

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

chocolat

23 août 2013

Crème dessert au chocolat

Essayer c'est l'adopter ! des (quasi) danettes maison en un tour de main ! Les danettes sont au chocolat en poudre, là j'ai mis du vrai chocolat. 500 g de lait 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs 65 g de chocolat noir Mettre le lait, le sucre,...

Posté par Soph-Cuisine à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Crème - Mousse, Crème dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 août 2013

Bounty maison

Pour environ 15-20 bounty 100 g de noix de coco râpée 140 g de lait concentré sucré 150 à 200 g de chocolat noir ou au lait en fonction des goûts Mélanger la noix de coco et le lait concentré sucré. Laisser une nuit au réfrigérateur. Mettre le mélange...

Posté par Soph-Cuisine à 06:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Confiserie - Chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2013

Lions maison

J'adore les Lions, les Twix et les Mars !! Cela doit dater de mon enfance où un ami de mes parents travaillait chez Mars alimentaire, il y avait toujours une corbeille pleine de toutes sortes de barres au chocolat chez eux ! Alors après le Twix géant...

Posté par Soph-Cuisine à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Confiserie - Chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

8 juillet 2013

Le 3 Chocolats de Guy Demarle

Un super dessert pour tous les amateurs de chocolat ! Biscuit Chocolat 2 œufs (100 g) 2 jaunes d'oeufs (35 g) 100 + 20 g de sucre 30 g de farine 25 g de cacao en poudre 2 blancs d'oeufs (60 g) Mousse Chocolat Noir 90 g de chocolat noir 180 g de crème...

Posté par Soph-Cuisine à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2013

Moelleux au praliné

C'est un gâteau super moelleux que je réalise dans le moule tablette Guy Demarle. Il est très simple à faire et est vraiment très bon. 200 g de chocolat "pralinoise" 4 œufs 100 g de poudre de noisettes 130 g de sucre en poudre 125 g de beurre salé 3...

Posté par Soph-Cuisine à 01:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Fondants - Moelleux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2013

Gâteau marbré, toute ressemblance avec un savane...

A la maison, on est tous gourmands mais assez difficile sur les cakes, on les trouve souvent trop secs. Celui-ci est bien et ressemble étrangement au Savane ! 250 g de farine 225 g de sucre 225 g de beurre 115 g de lait 1/2 paquet de levure chimique 4...

Posté par Soph-Cuisine à 00:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, Chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2013

Shortbread millionnaire de Maiwenn

J'ai trouvé cette recette sur le site de Maiwenn et il fallait que je l'essaye de suite !! Sur sa photo il est vraiment magnifique comme toutes les photos du site, on a vraiment envie de tout dévorer ! J'ai utilisé le moule tablette de Guy Demarle qui...

Posté par Soph-Cuisine à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Desserts de patissiers

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

8 juin 2013

Muffins pralinoise

Pour 16 à 20 petits muffins 100 g de beurre 130 g de sucre roux 1 oeuf 100 g de lait 200 g de crème liquide ou épaisse 2 cuil. à café de vanille liquide 250 g de farine 1 cuil. à soupe de fécule 2 cuil. à café bombée de levure chimique 1 petite pincée...

Posté par Soph-Cuisine à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brownies - Muffins, Chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juin 2013

Chinois aux pépites de chocolat

Pour changer des traditionnelles brioches du petit déjeuner, j'ai décidé de me lancer dans la préparation d'un chinois, il a été très apprécié ! 300 g de farine T45 65 g de beurre mou 65 g de sucre 170 g de lait 1/2 paquet de levure de boulanger 1 oeuf...

Posté par Soph-Cuisine à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chinois, Chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juin 2013

Moelleux au chocolat : le parfait (J.F. Piège)

Il est très simple à réaliser et divinement bon ! C'est notre dessert du vendredi soir, c'est mon fils de 14 ans qui le prépare tout seul, je n'interviens que pour les sortir du four ! C'est une recette du chef Jean-François Piège. Pour 4 moelleux ou...

Posté par Soph-Cuisine à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Fondants - Moelleux, JF Piège

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>