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6 novembre 2014

Extrait de vanille maison

Extrait de vanille maison
Voici une recette toute simple et qui permettra d'avoir un extrait de vanille maison. 75 g de rhum ambré 75 g de vodka 1 gousse de vanille Mettre le rhum et la vodka dans un petit récipient que l'on peut fermer hermétiquement. Fendre la vanille en deux...
Posté par Soph-Cuisine à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Base sucrée

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5 novembre 2014

Briochettes complètement pommées

Briochettes complètement pommées
C'est un dessert sympa, mais il faut absolument les manger bien froide, tiède ce n'est pas terrible. Pour 12 briochettes (Grande plaque 12 empreintes briochettes : FP 4282) 4 pommes coupées en julienne 250 g de mascarpone 2 oeufs 100 g de sucre 80 g de...
Posté par Soph-Cuisine à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts aux fruits

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4 novembre 2014

Baguettes façon tartes flambées

Baguettes façon tartes flambées
Envie de tarte flambée, mais pas le temps de préparer la pâte, il est trop tard, j'ai donc fait une version simplifiée. Pour 4 personnes 8 cuillères à soupe de crème épaisse 1 Baguette 1/4 d'oignon Lardons Fromage râpé 1 jaunes d'oeuf Muscade Poivre Couper...
Posté par Soph-Cuisine à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Alsace,  Flam's

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3 novembre 2014

Tarte au potiron

Tarte au potiron
Un potiron à utiliser, alors pour changer de la traditionnelle soupe, voici une recette sucrée trouvée ici 1 pâte brisée sucrée ici 200 g de chair de potiron 80 g de sucre en poudre 1/2 cc de cannelle en poudre 1 grosse orange 180 g de crème fraîche épaisse...
Posté par Soph-Cuisine à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tartes

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2 novembre 2014

Lasagnes au potiron, chèvre et épinards

Lasagnes au potiron, chèvre et épinards
1/2 portion de lasagnes ici 1/2 l de sauce béchamel 550 g de potiron 1 grosse boite de tomates concassées huile d'olive 1/2 cuil a café d'origan 1/2 cuil à café de thym 1 oignon 2 gousses d'ail 200 g de chèvre frais 350 g d'épinards en branches 2 cuillères...
Posté par Soph-Cuisine à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cannellonis - Lasagnes,  Toutes les pâtes

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