hamburger - Les experiences culinaires de Soph

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hamburger

7 janvier 2024

Chicken burger façon CBO - Hamburger de poulet

Une nouvelle recette de hamburger, mais cette fois le poulet n'est pas haché. Nous l'avons beaucoup apprécié, mais attention au poulet il ne faut pas trop le cuire pour ne pas le dessécher. 4 pains à hamburger ici 4 filets de poulet3 cuillères à soupe...

Posté par Soph-Cuisine à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Volaille, Hamburger

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15 juillet 2017

Chicken burger

Pour changer des traditionnels hamburger, j'ai décidé d'essayer une version au poulet. Pour 4 chicken burger 4 pains à hamburger ici ou ici 400 g de poulet Farine Salade Tomate Oignons frits Oeuf Sel, poivre Chapelure Sauce au choix Hacher la viande de...

Posté par Soph-Cuisine à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Volaille, Hamburger

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20 août 2016

Buns à hamburger au Thermomix

Pour 12 pains 500 g de farine T55 11 g de levure de boulangerie deshydratée 100 g d'eau 100 g de lait 30 g de sucre 5 g de sel 80 g de beurre 3 oeufs graines de sésame (option) Mettre la levure, le lait, l'eau, le sucre, 2 oeufs et la farine dans le bol...

Posté par Soph-Cuisine à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, Hamburger, Pains à garnir

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12 juillet 2014

Pain à hamburger grenouille

J'avais vu cela sur facebook il y a déjà quelques temps, je me suis décidé à les faire. Pour 5 grenouiiles 250 g de farine T55 8 g de sucre 40 g de beurre 160 g de lait tiède 1 cuillère à café de sel 1/2 sachet de levure de boulangerie deshydratée 1 jaune...

Posté par Soph-Cuisine à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Hamburger, Pains à garnir

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10 septembre 2013

Hamburger aux oignons caramélisés maison

Voici une version de hamburger avec des oignons cette fois. Le steak haché part un peu en morceau, j'ai testé ma nouvelle presse à steak haché et je crois que j'ai des progrès à faire ! Pour 3 hamburgers 3 pains à hamburger ici 3 steaks hachés 3 rondelles...

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Tags: Hamburger

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25 juin 2013

Cheeseburger maison

Voici une version de hamburger maison, simple, sans oignon ni cornichon, que souvent les enfants n'apprécient pas. Par hamburger 1 pain à hamburger ici 1 steak haché 1 rondelle de tomate 1 tranche de fromage au choix Sauce andalouse (facultatif ou à remplacer...

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Tags: Hamburger

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24 juin 2013

Pain à Hamburger

Mes enfants adorent les hamburger, mais je ne suis pas adepte des fast food alors je les fais maison, et là je les trouve bons ! Pour 3 gros pains 250 g de farine T55 1/2 sachet de levure de boulangerie 8 g de sucre 5 g de sel 40 g de beurre 160 g de...

Posté par Soph-Cuisine à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Hamburger, Pains à garnir

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