Après un essai au carpaccio que tout le monde a adoré, je l'ai déclié dans une version au saumon Pour 6 bagels 6 bagels ici 6 tranches de saumons fumés 6 cuil à soupe de faisselle ou autre fromage frais 18 tranches d'oignon rouge 1/2 citron Ciboulette...

Une façon très sympa de déguster du carpaccio. Par personne 2 bagels ici 8 tranches de carpaccio 1 cuillère à d'huile d'olive Citron Parmesan Basilic Sel, poivre Faire mariner les tranches de carpaccio dans de l'huile d'olive durant 1 heure au moins....

J'ai découvert cette recette et sincèrement c'est super bon ! Les bagels me font un peu penser aux mauricettes et comme j'adore ça... Pour 8 bagels 500 g de farine T 55 11 g de levure de boulanger déshydratée 15 de sucre 150 g d'eau 150 g de lait entier...