Pour 4 wraps : 4 wraps ici 12 tranches de chèvre en bûche 2 tomates Salade au choix Chapelure 1 blanc d'oeuf 100 g de chèvre frais, type petit billy 90 g de crème épaisse 1 cuillère à café de vinaigre (à l'échalote) 1/2 cuillère à café de moutarde Ciboulette...

La préparation n'est pas très compliquée, c'est la cuisson qui est un peu délicate. Pour 8 wrap : 450 g de farine T55 250 g d'eau 50 g de beurre 10 g de sel Dans le bol d'un robot, mettre tous les ingrédients. Pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte souple...

C'est quelque chose que je ne faisais pas du tout jusqu'à une certaine soirée photo chez des amis (N & T qui se reconnaîtront) et depuis on en fait régulièrement et ce sont les enfants qui cuisinent !!! Ce soir là on les avait mangé au poulet et au tofu,...