Un nouvel essai de kebab maison, étant donné que le kebab est fermé, alors personnellement ça ne me manque pas mais mes 2 étudiants confinés oui :) Pour le pain, la recette est ici 500 g d’escalopes de dinde ou poulet ou encore veau 150 g de yaourt à...

Après avoir fait les pains, voici la suite pour réaliser des kebabs Pour 4 kebabs 4 pains pitas ici 3 tranches de gigot d’agneau 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 oignon rouge 1 gousse d’ail 1/4 de bouquet de persil...

Mes enfants m'ont demandé des kebabs fait maison, je commence donc par les pains. 9 g de levure de boulanger deshydratée 100 g d'eau 300 g farine 100 g de yaourt à la grecque 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café sucre 1 cuillère à café huile d’olive...