05 mars 2017

Pâtes aux gambas

Pour faire cette recette, j'ai utilisé des pâtes artisanales Coralli aux légumes. Cette recette est inspirée d'une recette du blog de chef nini, mais j'ai fait quelques légères modifications. Pour 3 personnes 300 g de pâtes Coralli 400 g de gambas 2 carottes 1 poireau 1/2 fenouil 3 cuillères à soupe de Whisky 1/2 petite boite de concentré de tomates 25 cl de crème liquide 12,5 cl de vin blanc Sel, poivre, aneth Éplucher les carottes et les couper en petits cubes. Bien nettoyer le poireau et le couper en 2 dans le sens de... [Lire la suite]
Posté par Soph-Cuisine à 16:06 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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