
Quand nous avons une envie de couscous, mais pas d'invités, je fais cette version plus simple et rapide avec moins d'ingrédients et au cookeo.
Pour 6 personnes
300 g de semoule moyenne
250 g d'eau
1 cuillère à café de sel
2 navets
2 carottes
1 poireau
2 branches de céleri
1 morceau de chou frisé
1 poivron
1 poignée de haricots mange-tout
2 petites courgettes
1 tomate
1 oignon
3 cuisses de poulet coupées en 2
6 morceaux de collier d'agneau de taille moyenne
3 merguez coupées en 2, sauf si celles-ci sont petites...
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