01 juillet 2018

Loup de mer au pesto

Une recette toute simple et très bonne faite après les conseils de ma super poissonnière ! 1 filet de loup de mer 20 feuilles de basilic 1 ou 2 gousses d'ail (en fonction des goûts) Quelques pignons  Huile d'olive Faire un pesto : j'ai mis le basilic, l'ail, les pignons et l'huile d'olive déans un mini hachoir et j'ai haché grossièrement. Si vous préférez vous pouvez le hacher très finement ou même utiliser du pesto tout prêt. Préchauffer le four à 180°C. Couper le filet de loup en, portions et les placer dans un... [Lire la suite]
Posté par Soph-Cuisine à 14:41 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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