06 mai 2018

PIzza au saumon fumé

Cela faisait longtemps que je n'avais pas proposé de pizza, et surtout jamais de blanche, donc voilà c'est fait ! Pour 2 grandes pizza 150 g d'eau1/2 sachet de levure de boulanger1 cuil. à café de sel75 g de pommes de terre  cuites300 g de farine8 tranches de saumon fumé1 paquet de mozzarella râpée4 cuillères à soupe bombées de crème fraîche épaisse1 oignonAnethSel, poivre Commencer par préparer la pâte à pizza :  Mettre l'eau et la levure de boulanger dans le bol d'un robot, mélanger et laisser la levure se réhydrater... [Lire la suite]
Posté par Soph-Cuisine à 17:20 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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