20 avril 2018

Lasagnes au saumon et aux poireaux

Pour changer des traditionnelles lasagnes au boeuf 3 pavés de saumon5 poireaux250 g de Mascarpone2 oeufs20 cl de crème fraîcheFeuilles de lasagnes fraîches125 g de fromage râpé de chèvreSel, poivre Emincer les poireaux en ne gardant que les parties les plus tendres. Dans une casserole, faire revenir les poireaux dans un peu d'huile d'olive, environ 15 minutes à couvert jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Saler, poivrer. Rincer les pavés de saumon et les couper en dés. Saler, poivrer. Réserver. Mélanger le mascarpone, la crème, les... [Lire la suite]
Posté par Soph-Cuisine à 17:11 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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