20 juin 2017

Flans forestiers

Ces flans sont super en accompagnement d'une viande grillée. Pour 12 flans  200 g d'oignons 30 g de beurre de cacao mycryo (ou du beurre) 700 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe d'ail séché 260 g de crème liquide 30 g de fécule de pomme de terre 30 g de parmesan râpé 4 oeufs Sel, poivre Éplucher et émincer les champignons de Paris. Émincer finement les oignons et les faire revenir dans le mycryo jusqu'à légère coloration. Ajouter les champignons et les faire revenir à feu vif jusqu'à ce qu'il n'y ait plus... [Lire la suite]
Posté par Soph-Cuisine à 18:27 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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