Les experiences culinaires de Soph

750 grammes

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31 octobre 2016

Petits creusois au praliné

Petits creusois au praliné

Il me restait des blancs d'oeufs et je voulais autre chose que les traditionnelles meringues ou financiers ! Je me décide donc à tester cette recette et la prochaine fois qu'il me reste des blancs d'oeufs et bien c'est celle-ci que je ferais ! c'est un...

Posté par Soph-Cuisine à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fondants - Moelleux

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28 octobre 2016

Trio de pizza

Pour changer des traditionnelles pizza, voici une jolie présentation toute colorée. 150 g d'eau 30 g d'huile 1 sachet de préparation pour pâte à pizza gourmandise* 250 g de farine 1 tomate rouge 1 petite brique de coulis de tomate Fromage râpé 1 tomate...

Posté par Soph-Cuisine à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pizza

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21 octobre 2016

Mini-cake au sirop d'érable

Mini-cake au sirop d'érable

100 g de beurre 1 yaourt nature 3 œufs 200 g de sirop d’érable 200 g de farine de riz complet 1 sachet de levure chimique Mettre le beurre dans une casserole sur feu moyen. Au bout de 5 minutes environ, le beurre va prendre une jolie couleur noisette....

Posté par Soph-Cuisine à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake

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14 octobre 2016

Madeleines longues

Madeleines longues

Une recette trouvée sur le blog Hum ça sent bon.. et dévorée en 15 secondes ! Elles ont un bon goût de beurre :) J'ai utilisé les empreintes fingers FP 2146 de Demarle 80 g de beurre 2 oeufs 80 g de sucre 80 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1...

Posté par Soph-Cuisine à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Madeleines

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7 octobre 2016

Croustades aux escargots

Croustades aux escargots

Je vous présente aujourd'hui une idée d'apéritif avec très peu d'ingrédients. Pour 30 croustades 30 escargots 1 pâte feuilletée 1 pâte brisée 1 pot de boursin ail et fines herbes 1 jaune d'oeuf Mon moule a mini-tartelettes a des tartelettes de 4,5 cm...

Posté par Soph-Cuisine à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif

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