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15 janvier 2016

Quiche sans pâte

Quiche sans pâte
Une recette simple et rapide pour une quiche un peu plus légère puisqu'il n'y a pas de pâte. Plaque 12 emp. Manqués Cannelés FP 9273 90 g de comté râpé 3 oeufs 500 g de lait 4 tranches de jambon 100 g de farine Sel, poivre Préchaufffer le four à 180°C....
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10 janvier 2016

Bibeleskaese ou Bibbalakaas de mon enfance

Bibeleskaese ou Bibbalakaas de mon enfance
Une recette toute simple et que vraiment j'adore !! C'est un plat typiquement alsacien. Pour 4 personnes 1 à 1,5 kg de pommes de terre (spéciale vapeur) 1 petit pot de fromage blanc (faisselle pour moi) 1 ou 2 gousses d'ail (en fonction des goûts) Sel,...
6 janvier 2016

Lapin chasseur

Lapin chasseur
Pour 6 personnes Préparation 30 minutes Cuisson 50 minutes 1 lapin 125 g de poitrine de porc 250 g de petits oignons blancs 3 échalotes 5 brins de persil 500 g de champignons de paris 2 brins de cerfeuil 5 brins de ciboulette 1 tablette de bouillon de...
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