Yaourts au lait concentré non sucré

Cette recette permet d'obtenir des yaourts avec une texture crèmeuse.

1 l de lait

1 boite de lait concentré non sucré (410 g)

1 yaourt nature

100 g de sucre ou 10 g de canderel

Mélanger le lait concentré et la yaourt dans un cul de poule. Ajouter le sucre et bien mélanger. Ajouter le lait et bien mélanger sans faire mousser.

Mettre la préparation dans des pots et placer en yaourtière durant 8 h ou 5 heures au four à vapeur.

Attendre que les pots aient refroidis avant de les fermer et de les mettre au réfrigérateur.

Attendre au moins 4 heures avant de déguster. 

Comments

[rosie_line]

Bonjour, quelle marque de yaourt utilisez vous ? merci, ah, un nouveau blog à découvrir. ! :-)